Bratapfel, vegan und ayurvedisch

Winterzeit ist Bratapfelzeit. Mein einfaches Bratapfelrezept ist ayurvedisch und vegan. Ganz einfach zubereitet und super lecker und sinnlich

Zwetschgenkuchen mit Hefe und Streusel

Lieblings-Herbstkuchen: Zwetschgenkuchen mit Hefe und Streusel. Himmlisch lecker. Auf meinem Blog gibts das Hefekuchen-Rezept von Opa Erwin.

Zwetschgen-Chutney

Eines meiner liebsten ayurvedischen Chutneys ist mein Zwetschgen-Chutney. Es ist ein Rezept aus meinen Ayurveda Kochbuch. Zum hier entlang.

Tonka-Pflaumen-Chutney

Pflaumen haben derzeit Saison in Deutschland und ich liebe sie in einem Chutney. Das Tonka-Pflaumen-Chutney ist diesmal wieder ganz besonders geworden. Ich achte darauf, dass meine Chutneys süß schmecken und alle sechs Geschmäcker süß, sauer, salzig, scharf, bitter...

Hier findest du Inspiration, Tipps & Rezepte.

 

Zwetschgen-Chutney

Zwetschgen-Chutney

Eines meiner liebsten ayurvedischen Chutneys ist mein Zwetschgen-Chutney. Es ist ein Rezept aus meinen Ayurveda Kochbuch. Zum hier entlang.

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Tonka-Pflaumen-Chutney

Tonka-Pflaumen-Chutney

Pflaumen haben derzeit Saison in Deutschland und ich liebe sie in einem Chutney. Das Tonka-Pflaumen-Chutney ist diesmal wieder ganz besonders geworden. Ich achte darauf, dass meine Chutneys süß schmecken und alle sechs Geschmäcker süß, sauer, salzig, scharf, bitter...

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Erdbeere-Kokos-Kugeln

Erdbeere-Kokos-Kugeln

Probiere meine Erdbeer-Kokos Kugeln. Das Rezept ist so einfach und so lecker. So einfach kannst du gesund naschen. Das Rezept dazu hier.

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Mango-Aprikosen-Chutney

Mango-Aprikosen-Chutney

Chutneys habe ich erst mit der ayurvedischen Küche lieben gelernt. Das Mango-Aprikosen-Chutney schmeckt süß, fruchtig und löst in mir Glücksgefühle aus. Ich mag besonders die süß schmeckenden Chutneys. In der ayurvedischen Küche haben Chutneys die Aufgabe, ein Gericht...

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Vegane Schokoladen-Kugeln

Vegane Schokoladen-Kugeln

Die schokoladigsten und leckersten veganen Schokoladen-Kugeln, die ich bisher kreiert habe. Versprochen. Ich mag es sehr, wenn man gesunde, süße Snacks zu Hause parat hat. Manchmal brauch man einfach etwas Kleines als Nachtisch nach dem Mittagessen oder zum Kaffee....

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Pistazienmus selber machen

Pistazienmus selber machen

Du kennst sicherlich Nussmus aus Mandeln, Cashewkernen oder Erdnüssen. Ich habe Pistazienmus selber hergestellt. Zu diesem Rezept hat mich die kleine Schwester meines Partners inspiriert. Es schmeckt unglaublich lecker und es ist so vielseitig einsetzbar. Ehrlich...

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Rezept Medjool Dattel mit Nuss und Nussmus

Rezept Medjool Dattel mit Nuss und Nussmus

Wenn du Appetit auf etwas Süßes verspürst, dann ist eine Medjool Dattel mit einer Nuss und Nussmus das ideale Soulfood. Ich werde ganz oft in meinen Online Ernährungscoachings gefragt: "Gibt es einen gesunden Snack?" Meine Empfehlung ist dann Medjool Dattel, Nüsse und...

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Rhabarberkompott zuckerfrei

Rhabarberkompott zuckerfrei

Rhabarber hat Saison und bringt mit seiner schönen Farbe richtig Frühlingsstimmung nach Hause und auf den Teller. Ich habe ein einfaches Rezept für dich um Rhabarberkompott herzustellen – zuckerfrei. Neben seiner ayurvedischen Wirkung hat der Rhabarber auch tolle Eigenschaften für deine Verdauung.

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