Ein schnelles und gesundes Mittagessen: Panierte Aubergine mit Gemüse. Probiere das einfache Rezept. Du findest auf meinem Blog Nahrungsglück
Hier findest du Inspiration, Tipps & Rezepte.
Winter Detox Gericht
Du möchtest deine Verdauung entlasten und mehr Leichtigkeit im Körper verspüren? Dann probiere mein Winter Detox Gericht – einfach & lecker.
Spitzkohl-Curry mit knusprigen Reis
Spitzkohl ist köstlich und besonders in diesem Spitzkohl-Curry. Ich liebe den Kohl und habe ihn diesmal mit knusprigen Reis kombiniert.
Aubergine mit Kichererbsen & Raita
Ich liebe diese deftige und nährende Kombination: gebackene Aubergine mit Kichererbsen und frische Gurken Raita. Probiere gern mein Rezept.
Gurken Raita
Wenn du Lust auf einen einfachen und leckeren Dip hast, dann probiere mein Gurken Raita aus. Ich kombiniere das Gurken Raita zu so vielen Gerichten: Eintopf, Gemüse-Curry, Linsen-Dal, Bratkartoffeln und vielem mehr. Es ist erfrischend zu einem würzigen, scharfen und...
Spinat-Süßkartoffel-Curry
Spinat und Süßkartoffel wachsen derzeit im Garten, demnach ideale Zutaten für ein Spinat-Süßkartoffel-Curry. Regionale und saisonale Ernährung sind im Ayurveda wichtige Grundpfeiler der ayurvedischen Ernährungsphilosophie. Mit diesem Herbstcurry liegst du als...
Herbst-Biryani ayurvedischer Festreis
Probier meinen Herbst-Biryani, den ayurvedischen Festreis aus. Sinnlich, nährend und lecker. Das Rezept für den Biryani bekommst du hier.
Selbstgemachter Tomatensugo
Tomatensaison und was machen damit? Probiere mein Rezept für einen selbstgemachten Tomatensugo aus. Unglaublich lecker und einfach.
Zucchinis einlegen
Zucchins haben derzeit Saison. Um der Ernte herzu werden, zeige ich dir, wie einfach du Zucchinis einlegen kannst. Super leckeres Rezept.
Lauwarmer Quinoa Sommersalat
Ein erfrischender Quinoa Sommersalat zum Mittag- oder Abendessen. Ein einfaches Rezept für dich auf meinem Blog. Probiere es unbedingt aus.
Biryani – ayurvedischer Festreis
Ein Biryani ist ein ayurvedischer Festreis und ist nicht zu vergleichen mit einer einfachen Reis-Gemüsepfanne. Probiere mein Rezept aus.
Ayurvedische Bratkartoffeln mit Gurken-Raita
Ich mochte schon früher als Kind Bratkartoffeln, sodass ich aus der herkömmlichen Variante eine ayurvedische Bratkartoffel-Version gezaubert habe. Sie schmecken mir persönlich noch besser. Dazu habe ich ein leckeres Gurken-Ratia gewählt, damit es nicht zu trocken ist....