Willkommen auf deinem natürlichen Weg zu mehr Wohlbefinden
Du bist hier genau richtig, wenn du deine Ernährung auf sanfte und natürliche Weise verbessern möchtest. Mit Ayurveda kannst du einfach und nachhaltig gesunde Gewohnheiten in dein Leben bringen, die dich rundum wohlfühlen lassen.
Ich bin Franzi, ganzheitliche Ernährungsberaterin, Ayurveda- & Mental Health Coach. Hier findest du wertvolle Impulse, einfache Rezepte und inspirierende Ideen für deinen Weg zu mehr Energie und Lebensfreude.
Schön, dass du hier bist.
Deine Franzi von Nahrungsglück
Natürliche Wege zu deiner gesunden Ernährung
Essen, dass zu dir passt
Entdecke, deine einzigartige Mischung der drei Doshas. Lerne dabei, dein individuelles Dosha-Profil zu verstehen und dein Wohlbefinden mit der richtigen Ernährungs- & Lebensweise zu steigern.
Energievoll in den Tag
Mit einem warmen, mild gewürzten und nährenden Ayurveda Frühstück startest du glücklich, kraftvoll und mit Energie in den Tag. Entdecke meine liebevolle Rezeptsammlung.
Auszeit vom Alltag
Stell dir ein Wochenende vor, das ganz dir gehört – umgeben von Natur, sanften Düften und einer harmonischen Atmosphäre, die dich zur Ruhe kommen lässt.
Bekannt aus
NEU: PRINT EDITION
3 Tage Detox Kur
Print-Edition Detox Kur
Ayurvedisch - basisch - meal prep
Natürliche Ernährung ist meine Medizin.
Als ganzheitliche Ernährungs- und Ayurveda Gesundheitsberaterin sowie Mental Health Coach habe ich meinen ganz eigenen, naturverbundenen Weg zur gesunden Ernährung gefunden. Ich habe viele Ernährungsformen ausprobiert, bis ich schließlich mit Ayurveda die perfekte Balance für mich entdeckt habe.
Die ayurvedische Lebensweise ist für mich wie ein liebevoller Begleiter – sie gibt Halt, ohne starr zu sein, und öffnet Türen, statt Grenzen zu setzen.
Natürliche Rezepte & Rituale für deine gesunde Ernährung
Mung Dal Suppe
Meine Mung Dal Suppe ist einfach und schnell zubereitet. Sie passt perfekt zu einem sanften Ayurveda Detox Tag. Das Rezept zur Suppe hier.
Lauwarmer Chicorée Salat
Es ist Detoxzeit und Chicorée hat Saison. Dank seiner Bitterstoffe aktiviert er den Stoffwechsel. Probier meinen lauwarmen Chicorée Salat aus.
Auberginen Tatar vegetarisch
Dieses Auberginen Tatar vegetarisch wird dein Tatar-Herz höher schlagen. Es schmeckt köstlich und ist leicht zubereitet. Rezept dazu hier.
Polenta mit Orange und Blutorange
Polenta mit Orangen ist ein ayurvedisches Frühstück für die Kapha Jahreszeit, den Frühling. Probier mein Ayurveda Frühstücksrezept aus.
Was bedeutet Ama im Ayurveda
Ama bedeutet im Ayurveda so viel wie „ungekochtes“, das sich im Körper und Geist ablagern kann. Tipps & Anzeichen für Ama im Beitrag.
Kokos-Gemüse-Suppe
Schnelles und gesundes Mittagessen mit frischem Gemüse. Probiere meine Kokos-Gemüse-Suppe aus. Das ayurvedische Rezept dazu gibts hier.