Ich mag dieses Sommerfrühstück unglaublich gern. Es ist besonders leicht zu verdauen, denn das ist im Sommer wichtig. Die Frühstückszutaten reduzieren dein Pitta Dosha, welches mit jedem weiteren Tag Wärme und Sonne in unserem Körper aktiver wird. Der Plattpfirsich schenkt dir Prana (Lebensenergie) und Feuchtigkeit. In diesem Rezept sind so viele wertvolle Zutaten, die auch deine Sinne glücklich stimmen werden: Vanille und Rosenwasser, das Must-have im Sommer. Beides hat eine unglaublich positive Wirkung auf die mentale Gesundheit. Sie fördern Wohlwollen und machen einfach glücklich, bereits beim ersten Duft auf dem Sommerfrühstücksteller. In diesem Beitrag habe ich 8 Zutaten vorgestellt, mit Wirkung auf deinen Körper, für dein Ayurveda Sommerfrühstück. Dieses Lieblingsrezept ist übrigens aus meinem beliebten Ayurveda Frühstückskochbuch. In diesem Kochbuch findest du alle meine liebsten Frühstücksrezepte für jede Jahreszeit. Insgesamt 40 verschiedene Ayurveda-Rezepte, die dich glücklich, genährt und energievoll in den Tag starten lassen.   Probiere also unbedingt dieses Rezept aus und wenn du auf den Geschmack gekommen bist, blättere einmal durch mein Kochbuch.