Ayurveda-Catering & Retreat-Köchin in Brandenburg
Gratis Vorgespräch buchenRetreats & Catering
Du suchst für dein Retreat eine professionelle Ayurveda-Köchin oder ein Ayurveda-Catering in Brandenburg? Ich bin Franzi, erfahrene Ayurveda-Köchin und unterstütze dich als Retreat-Köchin bei deiner Veranstaltung.
Auf einen Blick
- Komplette Retreat-Verpflegung — ayurvedische und basische Küche, liebevoll auf dein Programm abgestimmt
- Cateringgebiet: Brandenburg, Sachsen-Anhalt und Mecklenburg-Vorpommern — weitere Regionen auf Anfrage
- Gruppengröße: allein bis 15 Personen inklusive Coaches, darüber mit Küchenhilfe
- Zutaten: frisch und saisonal, größtenteils regional und biologisch — vieles aus dem eigenen Garten
- Start: kostenloses Vorgespräch, danach individuelles Angebot für dein Retreat
Was macht eine Retreat-Köchin?
Eine Retreat-Köchin übernimmt die komplette Verpflegung während deines Retreats: die Menüplanung passend zum Programm, den Einkauf der Lebensmittel und die frische Zubereitung aller Mahlzeiten vor Ort. Für dich als Veranstalter:in heißt das: Du konzentrierst dich auf deine Teilnehmer:innen — um die Küche musst du dich nicht kümmern. Bei mir bekommst du dabei eine Besonderheit: die Kombination aus basischer und ayurvedischer Küche, die Körper und Geist gleichermaßen unterstützt. Denn neben der Unterkunft und dem Programm ist die Verpflegung während des Retreats genauso wichtig und entscheidend für den erwünschten Erfolg.
„Franzi ist eine absolute Bereicherung für meine Retreats. Sie ist nicht nur eine fantastische Köchin, mit ganz viel Wissen um gesunde, wohltuende, ayurvedische Ernährung, sondern auch ein totaler Herzensmensch und ein Powerhaus, mit dem ich super gerne zusammenarbeite. Was den Retreat-Ablauf und die Verpflegung betrifft, ist sie zuverlässig und strukturiert und macht uns alle glücklich.“
Clarissa Dierang — Yogalehrerin und Breath Coach aus Berlin
Besonderheiten meiner Retreat-Küche
Kreativ und ausgewogen
Jedes Gericht ist ein kreatives Unikat, liebevoll zusammengestellt, um nicht nur den Gaumen zu verwöhnen, sondern auch die Balance im Körper zu fördern. Mit Abwechslung und Hingabe gestalte ich ein nährstoffreiches Angebot, das Körper und Seele nährt.
Vielfältig und nährstoffreich
Meine Gerichte vereinen eine Fülle an Aromen und Nährstoffen — eine ausgewogene Balance, die Genuss und Gesundheit perfekt verbindet. Durch die Kombination aus basischer und ayurvedischer Küche werden Körper und Geist gleichermaßen unterstützt.
Frisch und regional
Ich lege höchsten Wert auf frische, saisonale Zutaten, die größtenteils regional und biologisch bezogen sind — vieles sogar aus meinem eigenen Garten. So erleben die Teilnehmer:innen in jedem Bissen die Kraft der Natur und die Energie von Lebensmitteln aus nächster Nähe.
Verlässliche Partnerin
Als deine Ayurveda-Köchin und Begleitung für Retreats oder Veranstaltungen biete ich nicht nur ein besonderes kulinarisches Erlebnis, sondern auch höchste Professionalität. Du kannst dich zu 100 % auf mich verlassen.
Ich bin Franzi, deine Retreat-Köchin
Als ganzheitliche Ernährungs- und Ayurveda-Gesundheitsberaterin habe ich mich tiefgründig mit der Wirkung von Lebensmitteln auf die mentale und körperliche Gesundheit auseinandergesetzt. Und ich kann dir sagen: Wir haben zahlreiche Möglichkeiten, über eine ayurvedische Ernährung das Wohlbefinden positiv zu verändern.
Damit dein Retreat auch kulinarisch eine Sinnesreise wird und zum ganzheitlichen Wohlbefinden deiner Teilnehmer:innen beiträgt, ist es wichtig, auf die Verpflegung ein besonderes Augenmerk zu legen. Zuhause bin ich in der Prignitz in Brandenburg — von hier aus begleite ich Retreats in ganz Brandenburg, Sachsen-Anhalt und Mecklenburg-Vorpommern, gern auch im Norden von Berlin.
Nimm gern ganz unverbindlich Kontakt mit mir auf und lass uns über dein Vorhaben austauschen.
So einfach läuft es ab
1. Gratis Vorgespräch
Wir lernen uns unverbindlich kennen und sprechen über dein Retreat: Ort, Termin, Teilnehmerzahl und deine Wünsche an die Verpflegung.
2. Individuelles Angebot
Nach unserem Austausch erstelle ich dir ein Angebot, das genau auf dein Retreat abgestimmt ist. Mit der Auftragserteilung sichern 20 % Anzahlung den Einkauf der Lebensmittel.
3. Dein Retreat
Ich übernehme Einkauf und Küche — du und deine Teilnehmer:innen genießen jeden Tag frisch zubereitete, ayurvedisch-basische Mahlzeiten.
„Liebe Franzi, vielen Dank für die wunderbare Woche, in der du uns mit deiner ayurvedischen Kochkunst begleitet hast! Jede Mahlzeit war ein wahres Geschmackserlebnis — passend zur Jahreszeit, liebevoll zubereitet und perfekt auf unsere Bedürfnisse abgestimmt. Besonders schätzen wir, wie unkompliziert die gesamte Organisation verlief. Deine Flexibilität und die klare, freundliche Absprache haben die Woche für uns wirklich entspannt und angenehm gemacht.“
Franziska Schäfer — Assistant to the Director, TU Dresden
Als Retreat-Köchin brauche ich
- einen Platz zum Schlafen während des Retreats — ausgenommen sind Retreats in der Bekemühle in Dannenwalde und der unmittelbaren Umgebung
- eine voll ausgestattete Küche (diverse Utensilien bringe ich auch mit)
- Unterstützung beim Abwasch und Abräumen
- 20 % Anzahlung nach Auftragserteilung, für den Einkauf der Lebensmittel
- Cateringgebiet: Brandenburg, Sachsen-Anhalt oder Mecklenburg-Vorpommern — weitere Regionen auf Anfrage
Buche dir jetzt dein gratis Vorgespräch
Such dir direkt einen Termin aus — oder schreib mir weiter unten eine Nachricht mit den Eckdaten deines Retreats.
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Weitere InformationenKein passender Termin dabei? Schreib mir über die Kontaktseite.
Du möchtest lieber selbst ayurvedisch kochen lernen? Dann schau dir das Ayurveda Retreat in Brandenburg an — oder entdecke Ayurveda für Anfänger und Franzis Rezepte.
Häufige Fragen zur Retreat-Köchin
Wie viel kostet die Unterstützung als Retreat-Köchin?
Mein Aufwand für dein Retreat wird individuell an die Gegebenheiten angepasst (Ort, Dauer, Anzahl der Teilnehmer:innen). Nach unserem kurzen Kennenlerngespräch erstelle ich dir ein Angebot, genau auf deine Retreat-Bedürfnisse abgestimmt.
Für welchen Ort kann ich dich als Retreat-Köchin buchen?
Ich bin gern deine Retreat-Köchin in der Alten Schule Brandenburg und in der Bekemühle in Dannenwalde, aber natürlich auch über die Prignitz hinaus im Raum Brandenburg, Sachsen-Anhalt und Mecklenburg-Vorpommern.
Welche Küche erwartet meine Teilnehmer:innen?
Eine Kombination aus basischer und ayurvedischer Küche: frisch, saisonal, nährstoffreich — mit Zutaten, die größtenteils regional und biologisch bezogen sind, vieles davon aus meinem eigenen Garten.
Kochst du auch für Veranstaltungen außerhalb von Retreats?
Ja — neben Yoga- und Ayurveda-Retreats begleite ich als Köchin auch andere Veranstaltungen mit Ayurveda-Catering. Erzähl mir im Vorgespräch einfach von deinem Vorhaben.
Wie geht es nach dem Vorgespräch weiter?
Nach unserem ersten Austausch zu deinem Retreat erstelle ich dir ein individuelles Angebot zu deinem Retreat.
Für wie viele Personen kochst du maximal?
Ich koche alleine für maximal 15 Personen inklusive der Coaches. Für mehr als 15 Personen hole ich mir selbst eine Küchenhilfe als Unterstützung für das Ayurveda-Catering.